应季查询
8月时令清单
按季节寻找新鲜果蔬,顺着自然的节律安排一日三餐。
桃子
绒毛轻覆、香甜多汁,是盛夏最有季节感的鲜果之一。
猕猴桃
酸甜多汁,成熟后果肉柔软,是秋季清新果味的代表。
石榴
颗粒如宝石,酸甜清爽,适合在早秋慢慢剥食。
冬瓜
肉质清淡柔和,煮汤后尤其适合炎夏家常餐桌。
葡萄
盛夏到初秋的晶莹果实,果粉完整时尤其新鲜甘甜。
丝瓜
柔嫩清甜,最适合在盛夏煮一碗清汤。
南瓜
金黄绵甜,让秋日餐桌多一份丰收感。
四季豆
豆荚鲜脆,旺火煸炒最能激发清香。
土豆
朴素饱腹,是四季厨房可靠的根茎食材。
大蒜
辛香浓郁,是厨房中不可或缺的提味食材。
梨
汁水清甜,秋日鲜食与炖煮皆宜。
洋葱
辛香与甜味兼具,是许多家常菜的香气起点。
玉米
粒粒甜润,蒸煮后便是夏末最朴实的香甜。
番茄
酸甜开胃,生熟皆宜,是厨房里最百搭的红色果实。
空心菜
茎叶脆嫩,旺火快炒便能留住夏日清爽。
苦瓜
翠绿清苦,适合炎热季节以清爽做法端上餐桌。
茄子
紫亮柔软,吸足酱汁后最见夏日家常味。
莲藕
脆藕清甜、粉藕绵密,秋日餐桌的一节清雅。
蓝莓
小巧酸甜,夏日鲜食或加入早餐都很合适。
蘑菇
鲜味温和,是让家常汤羹更有层次的菌菇。
西瓜
清甜丰沛,是炎夏餐桌上最直接的一口清凉。
辣椒
鲜辣明亮,为当季菜肴添一层热烈香气。
香蕉
绵软香甜,是方便携带的日常能量来源。
黄瓜
清脆多汁,是炎热季节最轻盈的绿意。
龙眼
果肉晶莹甜润,是晚夏常见的南方鲜果。
哈密瓜
果肉厚实、香甜多汁,是西北和北方夏秋常见的优质瓜果。
木瓜
果肉橙红柔软、香气温和,是华南和海南常见的热带果树。
李子
果肉细嫩、酸甜开胃,是夏季常见的核果。
枣
秋季鲜枣脆甜多汁,是我国北方广泛栽培的特色果品。
椰子
椰汁清甜、椰肉香润,是海南和华南沿海常见的热带果品。
火龙果
果肉清甜、籽粒细脆,是华南和西南地区广泛栽培的热带水果。
甜瓜
清甜爽脆、香气明快,是我国多地夏季常见的露地和设施瓜果。
番石榴
果肉清脆、香气独特,是华南和台湾地区常见的热带水果。
百香果
果香浓郁、酸味明亮,是南方山地常见的特色藤本水果。
平菇
肉质柔嫩、鲜味明显,是我国各地广泛栽培的平价食用菌。
毛豆
豆粒清香软糯,是夏秋鲜食大豆的常见吃法。
芋头
粉糯绵密、带有自然芋香,是南北均有栽培的秋冬根茎菜。
苋菜
叶片柔嫩、颜色鲜亮,是南方和夏季菜场常见的速生叶菜。
茭白
肉质洁白、清甜脆嫩,是长江流域和南方常见的水生蔬菜。
西葫芦
肉质细嫩、味道清淡,是春夏广泛栽培的常见瓜菜。
豆芽
清脆爽口、烹调方便,是全国日常消费普及的芽菜。
豇豆
豆荚细长、口感脆嫩,是夏季菜园和市场常见的豆类蔬菜。
金针菇
菌柄细长、口感爽滑,是设施栽培普及的常见食用菌。
香菇
香气浓郁、口感厚实,是我国栽培规模最大的食用菌之一。