蔬菜 · 菌菇
最佳赏味：全年
鲜味温和，是让家常汤羹更有层次的菌菇。
含B族维生素、钾和多糖。
选菌盖完整、表面干爽、无异味的。
纸袋或透气包装冷藏。
煎炒、煲汤或焗烤。
一般人群。
彻底加热后食用。
肉质清淡柔和，煮汤后尤其适合炎夏家常餐桌。
金黄绵甜，让秋日餐桌多一份丰收感。
豆荚鲜脆，旺火煸炒最能激发清香。