挑选技巧
选外壳完整、掂起来有分量、摇动有清晰椰汁声的。
水果 · 热带果
椰子
最佳赏味：全年
椰汁清甜、椰肉香润，是海南和华南沿海常见的热带果品。
营养亮点
椰汁含钾和水分，椰肉含脂肪和膳食纤维。
保存方法
整椰阴凉保存，开椰后冷藏并尽快饮用。
推荐吃法
饮用椰汁并挖取椰肉，或用于甜品。
适宜人群
一般人群。
注意事项
椰肉能量较高，适量食用。
水果 · 热带果
最佳赏味：全年
椰汁清甜、椰肉香润，是海南和华南沿海常见的热带果品。
椰汁含钾和水分，椰肉含脂肪和膳食纤维。
选外壳完整、掂起来有分量、摇动有清晰椰汁声的。
整椰阴凉保存，开椰后冷藏并尽快饮用。
饮用椰汁并挖取椰肉，或用于甜品。
一般人群。
椰肉能量较高，适量食用。