水果 · 核果
最佳赏味:9–10月
秋季鲜枣脆甜多汁,是我国北方广泛栽培的特色果品。
含维生素C、钾和膳食纤维。
选果皮光亮、果肉硬脆、无虫斑和碰伤的。
鲜枣冷藏保存,洗后及时吃完。
洗净鲜食,也可晒制成枣干。
一般人群。
糖分较高,控糖人群注意分量。
绒毛轻覆、香甜多汁,是盛夏最有季节感的鲜果之一。
酸甜多汁,成熟后果肉柔软,是秋季清新果味的代表。
颗粒如宝石,酸甜清爽,适合在早秋慢慢剥食。