应季查询
6月时令清单
按季节寻找新鲜果蔬，顺着自然的节律安排一日三餐。
桃子
绒毛轻覆、香甜多汁，是盛夏最有季节感的鲜果之一。
冬瓜
肉质清淡柔和，煮汤后尤其适合炎夏家常餐桌。
丝瓜
柔嫩清甜，最适合在盛夏煮一碗清汤。
四季豆
豆荚鲜脆，旺火煸炒最能激发清香。
土豆
朴素饱腹，是四季厨房可靠的根茎食材。
大蒜
辛香浓郁，是厨房中不可或缺的提味食材。
樱桃
颗颗莹润，带着初夏短暂而鲜亮的甜。
洋葱
辛香与甜味兼具，是许多家常菜的香气起点。
玉米
粒粒甜润，蒸煮后便是夏末最朴实的香甜。
生菜
脆嫩清爽，最适合春日轻食与快炒。
番茄
酸甜开胃，生熟皆宜，是厨房里最百搭的红色果实。
空心菜
茎叶脆嫩，旺火快炒便能留住夏日清爽。
芒果
浓郁热带香气，为初夏带来明亮甜味。
苦瓜
翠绿清苦，适合炎热季节以清爽做法端上餐桌。
茄子
紫亮柔软，吸足酱汁后最见夏日家常味。
荔枝
剥开红壳，是初夏短暂而甜润的惊喜。
菠萝
酸甜明快，春夏交替时尤其清新。
蓝莓
小巧酸甜，夏日鲜食或加入早餐都很合适。
蘑菇
鲜味温和，是让家常汤羹更有层次的菌菇。
西瓜
清甜丰沛，是炎夏餐桌上最直接的一口清凉。
辣椒
鲜辣明亮，为当季菜肴添一层热烈香气。
香蕉
绵软香甜，是方便携带的日常能量来源。
黄瓜
清脆多汁，是炎热季节最轻盈的绿意。
哈密瓜
果肉厚实、香甜多汁，是西北和北方夏秋常见的优质瓜果。
木瓜
果肉橙红柔软、香气温和，是华南和海南常见的热带果树。
李子
果肉细嫩、酸甜开胃，是夏季常见的核果。
杏
果香清新、酸甜柔和，是北方初夏成熟的应季水果。
杨梅
酸甜多汁、色泽鲜亮，是江南和华南初夏的特色浆果。
椰子
椰汁清甜、椰肉香润，是海南和华南沿海常见的热带果品。
火龙果
果肉清甜、籽粒细脆，是华南和西南地区广泛栽培的热带水果。
甜瓜
清甜爽脆、香气明快，是我国多地夏季常见的露地和设施瓜果。
番石榴
果肉清脆、香气独特，是华南和台湾地区常见的热带水果。
百香果
果香浓郁、酸味明亮，是南方山地常见的特色藤本水果。
平菇
肉质柔嫩、鲜味明显，是我国各地广泛栽培的平价食用菌。
毛豆
豆粒清香软糯，是夏秋鲜食大豆的常见吃法。
苋菜
叶片柔嫩、颜色鲜亮，是南方和夏季菜场常见的速生叶菜。
茭白
肉质洁白、清甜脆嫩，是长江流域和南方常见的水生蔬菜。
西葫芦
肉质细嫩、味道清淡，是春夏广泛栽培的常见瓜菜。
豆芽
清脆爽口、烹调方便，是全国日常消费普及的芽菜。
豇豆
豆荚细长、口感脆嫩，是夏季菜园和市场常见的豆类蔬菜。
金针菇
菌柄细长、口感爽滑，是设施栽培普及的常见食用菌。
香菇
香气浓郁、口感厚实，是我国栽培规模最大的食用菌之一。