水果 · 浆果
最佳赏味:6月
酸甜多汁、色泽鲜亮,是江南和华南初夏的特色浆果。
含维生素C、花青素和有机酸。
选颜色均匀、果面饱满、无渗汁和霉斑的。
冷藏短存,清洗后尽快食用。
淡盐水短时浸洗后鲜食,也可制成果酱。
一般人群。
胃酸敏感者少量食用。
绒毛轻覆、香甜多汁,是盛夏最有季节感的鲜果之一。
酸甜多汁,成熟后果肉柔软,是秋季清新果味的代表。
颗粒如宝石,酸甜清爽,适合在早秋慢慢剥食。