水果 · 核果
最佳赏味:5–7月
浓郁热带香气,为初夏带来明亮甜味。
含胡萝卜素、维生素C和叶酸。
选果皮光滑、闻起来有香气、轻按微弹的。
未熟常温,成熟后冷藏短存。
鲜食、做奶昔或沙拉。
一般人群。
易敏人群初次食用应少量尝试。
实用
从樱桃到芒果,看懂香气、果梗与成熟度。
绒毛轻覆、香甜多汁,是盛夏最有季节感的鲜果之一。
酸甜多汁,成熟后果肉柔软,是秋季清新果味的代表。
颗粒如宝石,酸甜清爽,适合在早秋慢慢剥食。