4月食令
春意正浓,餐桌宜多些轻盈的嫩菜与酸甜果香。
香气浓郁、酸甜柔软,是早春的明媚果实。
酸甜明快,春夏交替时尤其清新。
浓郁热带香气,为初夏带来明亮甜味。
细嫩清香,是春季餐桌简洁优雅的绿色。
叶片细长清脆,微带回甘。
圆润清甜,是春日短暂而鲜活的豆香。
脆嫩清爽,最适合春日轻食与快炒。
饮食建议
以少油、短烹调为原则,让食物保有脆嫩和清新。
实用
从樱桃到芒果,看懂香气、果梗与成熟度。
养生
芦笋、豌豆和生菜,拼出一桌清爽春味。
科普
不提前去蒂、不久泡,让春日草莓保持香甜。