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实用 · 2026/3/18
香椿焯水的小诀窍
让春日限定香气更安心、更鲜美的简单一步。
三月
香椿
实用
香椿洗净后快速焯水、沥干再切碎,可以拌豆腐,也可以与鸡蛋同炒。短暂加热能让风味更柔和。
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蔬菜 · 芽菜
最佳 3–4月
香椿
春日限定的浓烈香气,一口便知时令。
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